■　まほろばが造った歴史的な事件。醤油の革命！

　上品でふくよかな旨味。深い味わいの幅と奥行き。清澄で豊雅な香り。

塩は、世界中から集め24種をブレンドした七五三（なごみ）塩。
さらに、栗駒山系の伏流水を、浄活水器「エリクサー」（700種類の原材料を使用）に通した仕込み水。金時豆、ささげ、うずら豆･･･など全23種類の豆を使用。

その夢のような原材料を、江戸から続く蔵元が職人の手仕事で仕込み、杉樽でじっくり熟成させました。まるでだし醤油のような、まろやかな甘みを感じる極上醤油です。

愛情込めたお料理をさらに美味しくする隠し味として、活きのイイ最高のお刺身と一緒に、是非お試しください。

※新醤につきましては、ご家庭では冷蔵庫保管を推奨いたします。
　非加熱の生醤油のため、常温にて発酵が進み、開封時に噴き出す可能性がある為です。